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『ブルーチーズとシトラスマーマレードの融合で苦手意識を一蹴!』

----●お店情報●-----
【エスケール】
住所:兵庫県西宮市山口町上山口4-1-18 地図電話:カフェ:078-903-0761
営業:11:00~19:00
休み:毎週月曜日・第3火曜日(2013・7月から月曜祝日は月曜営業で翌日休み)
URL:http://www.yakitate-pan.com/index.html
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走り幅跳びベスト記録を狙って挑んだ試合は6M71でちょっと残念な結果に終わった管理人の隼人です!
こんバーガー!!!

この日は、5月のマンスリー逃したのでエスケールの6月のマンスリーを食べにきました!

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僕は過去4回ほどブルーチーズの入ったバーガーを食べてきましたが、一度だけイケる!ってのがあったくらいで基本苦手です。
塩分が強くてくどい感じと匂いがどうも。
しかし、今回は以前、4月のマンスリーでスライダー3種のうちの一つに出していたものの改良したものと聞いて最初から安心というかたのしみでした。

ブルーチーズとはちみつとかはよく合わされるものだそうで、このバーガーも3シトラスマーマレードをブルーチーズにあわせていて前回もすごくおいしかったので。


っで、こちらです!
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美しい!
匂いがする!(笑)

さていただきます!!!

くっさうんみゃぁぁああああああああああああああああ!!!!!!
一瞬くさいけどうまい!!し甘みと塩分の混ざり具合が絶妙でくどさがなく爽やかとまでは言わないが非常にバランスがいい。
僕はベーコンもトッピングしてるけどどれも隠れることなく絶品!
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そして旬の野菜・アスパラは柔らかいのだけどその食感がまた楽しい。
途中からブルーチーズにも慣れてきてマーマレードと混ざってなくてもうまいって思えました。

ルートビアでグイっといけばもうばっちり!!!!!

御馳走様でした!!!